Switch certifié véhicule E-Mark 5 ports ethernet PoE+ 1000 Mbps alim. 9 à 30 VDC

Outre les appareils de cuisson, un Food Truck est rempli d'équipements dépendant du réseau et nécessitant une connectivité réseau fiable. Comme le camion dispose déjà d'un espace limité, il faut également s'assurer que la solution ne consiste pas en des flaques de fils. La solution a été réalisée en utilisant deux produits Teltonika Networks : le nouveau commutateur automobile TSW101 et un routeur cellulaire RUT360.

Alors que le routeur RUT360 offre une connectivité réseau robuste, c'est le switch non administrable TSW101 qui la fournit à tous les équipements embarqués, comme les caméras CCTV et les terminaux de point de vente, tout en les maintenant alimentés par PoE+. Avec l'alimentation standard des véhicules de 12V et 24V, le TSW101 est un switch deux en un qui peut transmettre simultanément Internet et l'alimentation.

Le secteur des Food Trucks connaît une croissance de 12% chaque année, et ce n'est pas un secret : ils constituent un moyen formidable d'offrir aux habitants de la région une nourriture de qualité et une expérience culinaire unique, juste au bord de la route. Ils permettent également aux propriétaires de camions d'expérimenter différents emplacements et d'attirer de nouveaux clients pour développer leur activité. Ce concept de restaurant sur roues ne nécessite pas un investissement important, ce qui en fait une excellente entreprise dans le domaine de l'alimentation.

Toutefois, la mobilité n'est pas sans poser quelques problèmes, à commencer par l'équipement. Un bon cuisinier ne suffit pas à assurer le succès du food truck. Il faut des équipements qui assurent des conditions de travail efficaces, comme un réfrigérateur, des cuisinières et des ventilateurs, mais aussi des caméras de vidéosurveillance, des terminaux de paiement, des ordinateurs et, dans certains cas, des écrans numériques pour la publicité des menus. Tous ces dispositifs de la partie "technique" du camion dépendent d'une connexion Internet robuste et ininterrompue, qui est difficile à maintenir car le Food Truck ne s'appellerait pas Food Truck s'il n'était pas constamment en mouvement.

Votre camion alimentaire moyen, comme la plupart des véhicules, peut alimenter des appareils jusqu'à 24 V, mais seuls les appareils adaptés à l'automobile et dotés de la fonction PoE+ peuvent distribuer l'alimentation à d'autres appareils sans devoir installer de convertisseurs d'alimentation supplémentaires. Il s'agit d'un détail important, car personne ne souhaite que sa solution IoT soit plus compliquée qu'elle ne l'est déjà.

La connectivité réseau d'un Food Truck ne peut qu'être réussie avec un switch non administrable spécialement conçu pour les applications automobiles ! Le switch TSW101 dispose de cinq ports Ethernet, dont quatre prennent en charge PoE+, de sorte qu'il peut fournir à d'autres appareils une connexion Internet fiable et une alimentation en même temps. Grâce à une alimentation électrique ininterrompue et à une connexion réseau solide, les appareils tels que les terminaux de point de vente permettent aux clients de payer plus facilement et au personnel de suivre les performances de vente. Dans le même temps, des dispositifs tels que les écrans numériques peuvent afficher des informations sur les menus en temps réel.

Cette solution ne pouvait pas demander un meilleur switch que le TSW101, qui a été spécialement conçu pour les utilisations automobiles. Il fournit aux dispositifs embarqués une connectivité Internet et peut fournir une alimentation entre 9 et 30 VDC. Cette caractéristique simplifie la configuration et l'installation du commutateur car il ne nécessite pas de convertisseurs d'alimentation supplémentaires. Le switch TSW101 est doté d'un boîtier en aluminium durable et d'une conception robuste, ce qui le rend résistant aux vibrations et aux changements de température. C'est particulièrement avantageux lorsque les routes deviennent rocailleuses ou que la cuisine devient chaude.